Révolutionnez votre cuisine commerciale ou votre usine alimentaire avec la Papa P160, la machine d'enrobage de pointe spécialement conçue pour les crêpes aux ciboulettes (Jiucai Hezi) parfaites. Cette machine automatique encapsule avec expertise une portion précise de garniture savoureuse de ciboulette et de nouilles de verre dans une fine enveloppe de pâte uniforme, reproduisant la qualité artisanale traditionnelle avec une vitesse et une constance inégalées.
Paramètre | Spécification |
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Modèle | Papa P160 |
Capacité de Production | 3 600-5 400 boules/heure |
Plage de Poids du Produit | 10-250g (réglable) |
Alimentation Électrique | 220V, 50Hz |
Consommation Électrique | 1.75kW |
Dimensions de la Machine | 1680×860×1300mm (L×l×H) |
Poids de la Machine | 300kg |
Matériau de Construction | Acier Inoxydable 304 |
Idéale pour la production de : boulettes de viande, boulettes de poisson, boules de dattes, boules de noix de coco et crêpes aux ciboulettes (Jiucai Hezi).
Absolument. La P160 est équipée d'une pompe de remplissage et d'un système de vis sans fin spécialement conçus qui gèrent de manière fiable le mélange classique de ciboulette, d'œufs et de nouilles de verre sans endommager les ingrédients.
Fonctionne mieux avec une pâte à base de blé développée et élastique, similaire à celle utilisée pour les Jiucai Hezi traditionnels faits à la main. La consistance doit être suffisamment ferme pour passer dans la trémie sans se déchirer.
Oui. Nous fournissons des vidéos opérationnelles complètes, des guides manuels et un support technique direct pour garantir que votre équipe puisse configurer, utiliser et effectuer une maintenance de base sur la machine en toute confiance.
Nous offrons une garantie standard de 12 mois sur la machine Papa P160, couvrant les pièces et les défauts de fabrication. Des plans de support étendus sont disponibles.