Coupe-gâteaux et cookies par ultrasons - Équipement de découpe de précision de qualité alimentaire
Machine de découpe de précision par ultrasons pour cookies et gâteaux
Fatigué de devoir faire face aux problèmes d'adhérence, de casse et de déformation lors de la découpe de gâteaux et de cookies ? Notre coupe-aliments à ultrasons utilise une technologie de découpe par vibration à haute fréquence pour résoudre parfaitement les problèmes de découpe traditionnels. Grâce à 20 000 micro-vibrations à haute fréquence par seconde, elle permet une découpe sans résistance, assurant des surfaces de produits lisses et intactes tout en améliorant considérablement la qualité des produits et l'efficacité de la production.
Avantages clés
Résultats de coupe parfaits
- Découpe ultra-précise avec des bords lisses et sans miettes
- Maintient l'intégrité du produit sans déformation ni dommage par compression
- Le processus de découpe à froid préserve le goût et la saveur
Efficacité de production exceptionnelle
- Vitesse de coupe 50 % plus rapide, augmentant considérablement le rendement
- Le fonctionnement continu automatisé réduit l'intervention manuelle
- Fonctionnement stable et continu 24 heures sur 24
Expérience d'utilisation intelligente
- Écran tactile 7 pouces avec réglage des paramètres en une seule touche
- Fonction mémoire stockant plus de 100 recettes de produits
- Surveillance en temps réel avec alarme de défaut automatique
Spécifications techniques
Fréquence ultrasonore |
20kHz ± 500Hz |
Vitesse de coupe |
0-60 coupes/min réglable |
Épaisseur de coupe |
1-150mm réglable |
Matériau de la lame |
Acier inoxydable 304 de qualité alimentaire |
Puissance |
1200W |
Alimentation |
AC220V/50Hz |
Taille de l'équipement |
800*600*1200mm |
Poids |
85kg |
Applications
- Produits de boulangerie: Gâteaux, cookies, pain, gaufrettes, meringues
- Produits laitiers: Fromage, beurre, gâteaux glacés
- Confiserie: Blocs de chocolat, nougat, caramel mou
- Produits spéciaux: Aliments médicaux, collations pour animaux de compagnie, barres énergétiques
Solutions aux problèmes de l'industrie
- Problème 1 : Le produit colle à la lame
Solution : La vibration ultrasonore à haute fréquence crée une surface de coupe antiadhésive
- Problème 2 : Miettes de coupe
Solution : La micro-vibration à haute fréquence assure une coupe lisse et sans miettes
- Problème 3 : Faible capacité de production
Solution : La coupe automatisée augmente la vitesse de 50 %
- Problème 4 : Nettoyage difficile
Solution : Conception modulaire pour un démontage et une désinfection rapides