Équipement de stérilisation par micro-ondes de rendement élevé de nouvelle technologie
Portée d'application :
L'équipement de stérilisation par micro-ondes convient à la stérilisation de divers matériaux dans le domaine de nourriture. Comme : condiments, additifs, poudre de poulet, produits carnés, produits des pêches, fruits de mer, morceaux de fruit, haricots, légumes, champignons, farine, amidon, produits de farine de riz, produits de soja, conserves au vinaigre, produits braisés, alimentation, éléments nutritifs et d'autres matériaux.
La stérilisation par micro-ondes peut être divisée en stérilisation de stérilisation et de préemballage de courrier-emballage. Le conteneur de empaquetage ne peut pas être fait de métal, et des matériaux moyens sont exigés. Généralement, le conditionnement souple ou le verre en plastique est employé, et en machinant des plastiques convenez. Afin d'empêcher le sac d'augmenter pendant le processus de stérilisation par micro-ondes, l'équipement peut appliquer la pression dans la chambre fonctionnante et adopter le processus de stérilisation de contre-pression, qui peut empêcher la perte du sac d'augmenter.
Théorie d'équipement de stérilisation par micro-ondes
La stérilisation par micro-ondes est le résultat de l'effet combiné de l'effet et de l'effet biologique thermiques du champ électromagnétique. L'effet thermique de la micro-onde sur des bactéries est de changer la protéine, de sorte que les bactéries perdent les conditions pour la nutrition, reproduction et la survie et meurt.
L'effet biologique de la micro-onde sur des bactéries est que le champ électrique de micro-onde change la distribution potentielle de la section de membrane cellulaire, affecte la concentration des électrons et des ions autour de la membrane cellulaire, et change ainsi la perméabilité de la membrane cellulaire. Par conséquent, les bactéries sont sous-alimentées, incapable de se métaboliser normalement, la structure cellulaire et la fonction sont désordonnées, et la croissance et développement sont empêchées. Et la mort.
En outre, l'ARN acide nucléique et l'ADN d'acide désoxyribonucléique que la micro-onde peut faire des bactéries se développer normalement et stablement se reproduisent est provoqué par relaxation, rupture et recombinaison de plusieurs liaisons hydrogène, induisant de ce fait la mutation génétique, ou l'aberration chromosomique ou même la rupture.
Caractéristiques d'équipement de stérilisation par micro-ondes
1. Courte durée et vitesse rapide
La stérilisation thermique conventionnelle transfère la chaleur à partir de la surface de la nourriture à l'intérieur au moyen de conduction, convection ou rayonnement de chaleur. Cela prend souvent un bon moment d'atteindre la température de stérilisation. La stérilisation par micro-ondes est l'interaction directe de l'énergie de micro-onde avec des micro-organismes tels que la nourriture et ses bactéries. L'effet thermique et le travail non-thermique d'effet ensemble pour réaliser le chauffage et la stérilisation rapides, et la durée de la transformation se raccourcit considérablement. L'effet de stérilisation de divers matériaux est généralement de 3-5 minutes.
2. La stérilisation à basse température maintient des éléments nutritifs et des saveurs traditionnelles
La stérilisation par micro-ondes est stérilisation par des effets thermiques et non-thermiques spéciaux. Comparé à la stérilisation thermique conventionnelle, la désinfection et l'effet exigés de stérilisation peuvent être obtenus à une plus basse température et en plus peu de temps. La pratique a prouvé que la température générale de stérilisation peut être réalisée 75-80 au ° C. en outre, nourriture micro-onde-traitée peut maintenir plus d'éléments nutritifs et de saveurs telles que la couleur, l'arome, le goût, et la forme, et a un effet de soufflage.
Par exemple, la vitamine C maintenue par les légumes soumis à un traitement thermique conventionnels est 46-50%, alors que ce du traitement de micro-onde est 60-90%, et la conservation de vitamine A du foie par convention passionné de porc est 58%, alors que ce du chauffage par micro-ondes est 84%.
3. Économie d'énergie
La stérilisation thermique conventionnelle a souvent la perte de chaleur dans l'environnement et l'équipement, alors que les micro-ondes agissent directement sur la nourriture, tellement là n'est aucune perte de chaleur supplémentaire.
En outre, l'efficacité de conversion de son énergie électrique à l'énergie de micro-onde est 70-80%, qui peut généralement épargner 30-50% de l'électricité.
4. La surface et l'intérieur sont effectués en même temps
La stérilisation thermique conventionnelle commence à partir de la surface du matériel et puis des transferts à l'intérieur par la conduction de chaleur. Il y a une différence de la température entre intérieur et extérieur. Afin de maintenir la saveur de la nourriture et raccourcir la durée de la transformation, l'intérieur de la nourriture souvent n'atteint pas assez de température pour affecter l'effet de stérilisation.
Spécifications techniques
Modèle | NT-20 | NT-40 | NT-60 |
Fréquence fonctionnante | 2450+50MHz | 2450+50MHz | 2450+50MHz |
Puissance apparente d'entrée évaluée | ≤25kw | ≤50kw | ≤75kw |
Micro-onde de puissance de sortie | ≥20kw | ≤40kw | ≤60kw |
La température de processus fonctionnante | 70-200℃ | 70-200℃ | 70-200℃ |
Mode de refroidissement de l'équipement | Refroidi à l'eau/air s'est refroidi | Refroidi à l'eau/air s'est refroidi | Refroidi à l'eau/air s'est refroidi |
Temps de travail | 24 heures continues | 24 heures continues | 24 heures continues |
Taille de matériel d'exportation d'importand | 40-100mm | 40-100mm | 40-100mm |
Taille de ceinture de transmission | 600-1000mm | 600-1000mm | 600-1000mm |
Vitesse de transmission | 0-0.45m/min | 0-0.45m/min | 0-0.45m/min |
Taux de déshydratation | 16-20 kg/h heures | 30-40 kg/h heures | 48-60 kg/h heures |
Dimensions hors-tout | 8640*1220+2200mm | 10960+1500+2200mm | 13200+1500+2200mm |
Largeur de convoyeur | 500+100mm | 800+100mm | 800+100mm |
Étapes de production de matériel
Conditions de paiement :
T/T, L/C ou toutes autres importation et méthode formelles de paiement d'exportation
Emballage et expédition :
1. Feuille de plastique en tant qu'emballage intérieur
2. Emballage formel d'exportation ou emballage selon les besoins des clients
3. Embarquant par la mer, la terre ou chemin de fer.
Choisissez la meilleure méthode de expédition selon la situation ou les besoins des clients réels
FAQ
Q : De quelle longueur votre production est-elle cycle ?
: Habituellement 7-25 jours ouvrables, selon la quantité.
Q : Pouvez-vous aider concevez-vous la ligne de processus complet ?
: Naturellement, nos ingénieurs et techniciens expérimentés peuvent vous aider à arranger la disposition et l'installation de la chaîne de production entière selon la situation réelle telle que votre disposition d'atelier.
Q : Comment installer ?
: En raison de l'épidémie, nous pouvons actuellement fournir des services en ligne de conseils par les ingénieurs expérimentés.
Q : Va comment le paiement :
: T/T, L/C ou toutes autres importation et méthode formelles de paiement d'exportation
Q : De quelle longueur est-elle votre période de garantie ?
: Un an après que commissionnant est fini.
Q : Nous aiderez-vous si nous avons n'importe quels problèmes dans la future production ?
: Il est nécessaire, vous peut me contacter par le téléphone portable, le WhatsApp, etc. Nous sommes toujours à votre service. Nous aiderons à résoudre votre problème dès que possible.