Noms de marque en gros pâtes épinards nouilles de konjac bio Pâtes de riz

La description
Les nouilles de riz sont le deuxième produit à base de riz le plus répandu en Asie, le premier étant bien sûr le riz.Les pâtes ordinaires contiennent plus de nutriments que les nouilles de riz, mais l'avantage du riz est qu'il ne contient pas de gluten.Si vous ou vos enfants êtes sensibles au gluten ou avez la maladie coeliaque, mais que vous avez envie de ces plats de pâtes traditionnels, les nouilles de riz sont la solution.Tout comme les pâtes de quinoa, les pâtes de riz nécessitent une surveillance étroite pendant la cuisson.Les délicieuses recettes de pâtes de riz comprennent la soupe aromatique au porc et aux nouilles, les spaghettis au riz brun puttanesca et les nouilles de riz thaïlandaises au poulet et aux asperges.Vous pouvez trouver des pâtes de riz à côté des pâtes ordinaires à l'épicerie, ainsi que dans la section des aliments asiatiques.

Ingrédients

Paquet de 8 onces de spaghettis de quinoa sans gluten

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Contenants de 10 à 12 onces de tomates raisins ou de tomates cerises

3 gousses d'ail, pressées

Paquets de 5 à 6 onces de bébés épinards

6 cuillères à soupe de parmesan finement râpé, divisé

3 cuillères à café de marjolaine fraîche hachée, divisée

1/4 cuillère à café de piment rouge broyé séché

Fromage parmesan finement râpé supplémentaire

Des instructions:

Étape 1
Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes à croquer, en remuant de temps en temps.Égoutter en réservant 1/2 tasse de liquide de cuisson des pâtes.Remettre les pâtes cuites dans la même casserole.

Étape 2
Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une grande poêle épaisse à feu moyen-vif.Ajouter les tomates;saupoudrer de sel et de poivre noir fraîchement moulu et faire revenir jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir et à dorer par endroits, 3 à 4 minutes.Ajouter l'ail;remuer pendant 30 secondes.

Étape 3
Ajouter 1/4 tasse de liquide de cuisson des pâtes réservé dans la poêle et remuer, en grattant les morceaux dorés.Ajouter le mélange de tomates avec les jus, les épinards, 4 cuillères à soupe de fromage, 2 cuillères à café de marjolaine et le poivron rouge broyé aux pâtes dans une casserole;mélanger à feu doux jusqu'à ce que les épinards commencent à se flétrir, en ajoutant plus de liquide de cuisson des pâtes par cuillerées à soupe si elles sont sèches, environ 2 minutes.Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.Transférer dans un grand bol;saupoudrer de 2 cuillères à soupe de fromage et de la 1 cuillère à café de marjolaine restante.Servir en passant du fromage supplémentaire.