Plat Chinois Aubergine Sauté Avec Sauce Aubergine Brûlée Ingrédients Biologiques

Ingrédients : aubergine, sauce aux nouilles sucrées, sel, sucre, huile comestible et additifs alimentaires.

Durée de conservation : 12 mois

Stockage : stockage congelé à -18 ℃

Conditionnement : bidons fer blanc, sachets sous vide

Paiement T/TL/C

L'aubergine sautée dans la sauce est un plat traditionnel du nord de la Chine.C'est une sorte de nourriture à base d'aubergine comme ingrédient principal.Il est simple à préparer, convient à tous les âges et a un goût sucré.La méthode de cuisson consiste à prendre les plats et à les placer dans une assiette ou une bassine, et à les chauffer au four à micro-ondes pendant 5 minutes ou à les faire bouillir sur une cuisinière à gaz ou une cuisinière à induction.

Valeur nutritionnelle de l'aubergine :

⒈ L'aubergine est riche en nutriments, contenant des protéines, des lipides, des glucides, des vitamines et du calcium, du phosphore, du fer et d'autres nutriments.

⒉ La teneur en vitamine P de l'aubergine est très élevée et chaque 100 grammes contient 750 mg de vitamine P. Elle peut améliorer l'adhérence entre les cellules humaines, améliorer l'élasticité des capillaires, réduire la fragilité et la perméabilité et prévenir la rupture microvasculaire et les saignements.

3. L'aubergine contient également du phosphore, du calcium, du potassium et d'autres oligo-éléments ainsi que de la choline, du fenugrec, de la solanine et d'autres alcaloïdes.Les aubergines violettes, en particulier, ont une teneur plus élevée en vitamines.Peut inhiber la prolifération des cellules tumorales gastro-intestinales.

⒋La vitamine C et les saponines contenues dans la fibre d'aubergine ont pour effet de faire baisser le cholestérol.

⒌Les vitamines B contenues dans l'aubergine ont également un certain effet thérapeutique auxiliaire sur la dysménorrhée, la gastrite et la néphrite chroniques et l'œdème.