Les pruneaux séchés, appelés pruneaux en abrégé, sont fabriqués à partir de prunes vertes.
Les pruneaux séchés ont les avantages d'une apparence de couleur vive, de l'élasticité, de la difficulté à se casser et d'un goût délicieux.En raison des caractéristiques de bonne qualité, de la production importante et de la transformation pratique des pruneaux fabriqués en Chine, les acheteurs de reine-claude du monde entier ont commencé à se rassembler en mars et avril chaque année pour concourir à l'achat.Ces pruneaux sont davantage transformés en pruneaux séchés, qui sont exportés vers le Japon, l'Asie du Sud-Est, l'Europe et les États-Unis, et sont bien accueillis au pays et à l'étranger.
la valeur nutritionnelle
Étant donné que la reine-claude est simplement transformée à partir de la reine-claude, les pruneaux conservent les nombreuses substances bénéfiques originales de la reine-claude et sont riches en plus de dix types d'éléments bénéfiques tels que l'acide de fruit et la vitamine C. En particulier, les pruneaux séchés transformés à partir de prunes vertes de Zhaoan sont jaune clair. et élastique, et la peau n'est pas facile à craquer et le contenu n'est pas facile à perdre pendant le traitement.
Les pruneaux séchés ont des fonctions antibactériennes, stérilisantes, détoxifiantes et régulatrices du tractus gastro-intestinal.De plus, en raison de l'efficacité de l'acide citrique et de l'acide gram, il peut activer le métabolisme, activer les vaisseaux sanguins, renforcer les fonctions du foie et des reins et expulser l'acide lactique du corps vers l'in vitro, éliminer la fatigue.
Au quotidien, les pruneaux peuvent également être utilisés pour soulager le mal des transports,