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Mygou (Nanyang) food Ltd.Co.est une entreprise de production alimentaire nouvellement créée dirigée par l'équipe professionnelle de recherche et développement alimentaire dans le comté de Xixia, ville de Nanyang, province du Henan, en Chine.

La gamme de produits couvre les gâteaux, les biscuits, les collations, les conserves, les champignons, les plats cuisinés, les repas de remplacement et les produits à base de fruits.

Shaqima, également écrit comme "Saqima", "Shaqima", "Sakima", etc., est une translittération de Mandchu sacima.On l'appelle "Mazi" à Hong Kong, et c'est une sorte de pâtisserie spéciale mandchoue.La méthode consiste à faire frire les nouilles, à les mélanger avec du sucre, puis à les couper en petits morceaux pour les consommer.Saqima a les caractéristiques de couleur beige, de goût croquant et doux, sucré et délicieux, et riche en parfum d'osmanthus et de miel au parfum sucré.

Ingrédients

Oeufs Farine Levure (séchée) Miel naturel Sésame :

Marcher:

Battez les œufs uniformément, ajoutez la levure et la farine au liquide d'œufs, pétrissez-le en une pâte et laissez-le fermenter pendant 30 minutes;
Étalez la pâte fermentée en un gros gâteau, frottez la farine deux fois et ne la roulez pas trop finement;
Préparation aux fruits secs Mélanger l'eau, le miel et le sucre et faire bouillir à feu moyen-doux;
Versez l'huile dans la poêle, faites frire les nouilles coupées tout à l'heure à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elles soient dorées, sortez, versez les fruits secs préparés, le sésame et le sirop bouilli, et remuez uniformément;
Versez les nouilles bien mélangées et le sirop dans le moule pour le compactage et mettez-le au réfrigérateur pour le garder frais;