Un outil culinaire appelé un hachoir est utilisé pour hacher ou rectifier la viande et d'autres matériaux dans de plus petits morceaux. Un autre nom pour lui est un « hache-viande » pour la viande. Une trémie, une vis ou une lame de rotation, et un plat avec les trous minuscules sont ses trois composants typiques. Pour rectifier ou couper finement la viande, il est pressé par les trous minuscules. Les hachoirs électriques ou manuels sont employés souvent dans les deux maisons et entreprises pour un grand choix de buts.
Les hachoirs modernes ont un certain nombre de caractéristiques qui sont prévues pour augmenter son utilité, sécurité, et facilité d'utilisation. Voici quelques caractéristiques d'une machine de hachoir, pour appeler quelques uns.
D'abord, les hachoirs électriques ont typiquement un moteur et un contrôle de vitesse. La capacité et la puissance de sortie de la broyeur sont déterminées par ceci. Quelques dispositifs ont également une vitesse plaçant que vous pouvez vou'ajuster à la sorte de viande et de texture que vous souhaitez produire.
En second lieu, les diamètres de trou multiples sont disponibles pour des plats de meulage. Puisque beaucoup de hachoirs comportent de nombreux plats de meulage, vous pouvez choisir d'une gamme des morcellements, de l'amende à brut, adapter à de diverses recettes et préférences.
Enfin et surtout, les fonctions inverses peuvent être utiles si vos confitures de viande ou obstruent la broyeur. Ici, le blocage est dégagé utilisant la fonction inverse.
| Paramètre | Description |
|---|---|
| Nom | Hachoir Machine |
| Tension | 220V |
| Puissance | 800W |
| Matériel | Acier inoxydable |
| Poids | 20kg |
| Taille | 200*370*420mm |
| Vitesse de meulage | 150kg/h |
| Méthode de nettoyage | Nettoyage de l'eau |
Le meulage de viande est l'une des utilisations primaires des machines de hachoir. C'est une façon efficace de rectifier la viande dans différentes textures selon différentes préférences, telles que fin, moyen, ou brut. La viande hachée est très souple, et est employée souvent pour différents plats comme des hamburgers, des saucisses, et des boulettes de viande.
D'ailleurs, beaucoup de machines de hachoir viennent avec la saucisse bourrant les attachements qui te donnent le privilège de remplir vers le haut des boyaux à saucisse de mélanges de viande hachée. C'est une grande manière d'inventer vos propres saucisses faites maison avec des combinaisons uniques des saveurs et des ingrédients.
En plus de la viande, les machines de hachoir peuvent également être utilisées pour traiter des légumes aussi bien. Elles peuvent être transformées en ingrédients finement hachés ou râpés pour des recettes telles que des salades, des sauces, et des soupes.



