Description du produit:

90% de monoglycérides sans odeur, blancs à blancs, en poudre Halal Glycérides distillés E471

La glycérine monostearate, également connue sous le nom de GMS, est un monoglycéride couramment utilisé comme émulsifiant dans les aliments.Chimiquement, il est l' ester glycérol de l' acide stéariqueLe GMS est largement utilisé dans l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie pour augmenter le volume des produits.nourriture. Il est responsable de donner à la crème glacée et à la crème fouettée leur texture lisse. Il est parfois utilisé comme agent anti-stagnation dans le pain.antiagglomération, et agent de conservation; agent émulsifiant pour les huiles, les cires et les solvants; revêtement protecteur pour les poudres hygroscopiques; solidificateur et agent de contrôle de la libération dans les produits pharmaceutiques;et un lubrifiant en résine. Il est également utilisé dansproduits cosmétiques et de soins capillaires.

Caractéristiques:

• Nom de l'article	La norme
  Apparence	Poudre blanche
  Contenu en monoglycérides ≥ %	90.0
  Valeur d'iode ≤ g/100 g	3.0
  Acide libre ≤ %	2.5
  Arsenic ≤ ppm	1
  Métaux lourds (en pb) ≤ ppm	5
  Plomb ≤ ppm	5
  Glycérol libre ≤ %	7
  Emballage	25 kg par sac

   

Applications:

1Le secteur alimentaire: huile de gâteau, beurre, café mate, nourriture froide, boisson liquide solide, produits laitiers, caramel, chocolat, pain, biscuits, sauce à base de cacahuètes/noix/ haricots/sésame/noix de coco (lait),Sausages, jambon, nouilles de riz, nouilles, féculents, aliments épicés, etc.
2- Cosmétiques: émollients, crèmes, crèmes capillaires, shampooings, etc., comme émulsifiants et épaissississants.
3Le domaine médical: pommade, solution nutritive, etc.
4- additifs plastiques: emballage en coton perlé, film d'emballage alimentaire, couverture de filet de fruits, stabilisateur en PVC, matériaux sanitaires.

Assistance et services:

• Nous fournissons un soutien technique et un service pour la production et l'application du monostearate de glycérol.
• Notre équipe de professionnels hautement expérimentés et compétents peut fournir des conseils et une assistance pour le développement, les tests et l'optimisation des produits.
• Notre équipe est disponible pour répondre aux questions, fournir des recommandations et aider à résoudre tout problème que vous pourriez avoir avec le produit.
• Nous offrons également des services de formulation et de fabrication personnalisés pour répondre à vos besoins spécifiques.