Qu'est-ce qu'un séchoir à vide?

Un lyophilisateur est l'un des équipements de séchage les plus courants et essentiels, qui est utilisé pour sécher les ingrédients alimentaires en utilisant la méthode de séchage par congélation.
Il se compose généralement de quatre composants, dont une chambre de séchage, une pompe à vide, une source de chaleur et un condensateur.
Le séchoir à gel peut être divisé en commerciaux, de laboratoire, industriels et ménagers.

Le séchage par congélation est basé sur

La technologie de séchage par congélation sous vide, également connue sous le nom de séchage par sublimation, est une méthode de pré-congélation d'une petite quantité de matériau, puis de sa conversion en eau pour le sublimer sous vide.La technologie de séchage par congélation est largement utilisée en médecine.Il s'agit d'une question qui a été posée à plusieurs reprises.

Les avantages de la machine de séchage sous vide

La dégustation peut maintenir la nutrition, l'apparence et le goût, tout comme quand elle est fraîche.

La nutrition, peut retenir environ 97% de la nutrition de la nourriture.

La durée de conservation peut aller jusqu'à 25 ans.

Fonction, peut consommer des fruits, légumes, produits laitiers, viande, aliments cuits, etc.

Simple, il suffit d'opérer sur l'écran tactile pour compléter automatiquement le processus de séchage au gel.

En économisant, le coût d'achat des aliments lyophilisés dans les magasins de qualité est réduit.

Détails de la machine de séchage sous vide

Structure intégrée, petite taille, facile à utiliser, pas de fuite
Les matériaux en contact avec le produit satisfont aux exigences relatives à la qualité alimentaire
Le piège à froid est en acier inoxydable, qui est anticorrosion et facile à nettoyer
Avec fonction de pré-congélation d'échantillons
Le piège à froid capte la glace uniformément; forte capacité de capture de la glace
Compresseur de marque internationale célèbre, qui sont de haute efficacité, économie d'énergie, longue durée de vie, faible bruit.
Pompes à vide de marque bien connue, qui sont à haute vitesse de pompage et à vide ultime plus élevé.
Enregistrement et exportation de données de manière intelligente

Pour congeler les aliments secs à l'aide d'une sécheuse sous vide, vous pouvez suivre ces étapes:

1Prépare la nourriture:

2. Préparer avant congélation:

3Allumez le séchoir à gel.

4- Complète le processus:

5- Pour le stockage:

Paramètre du séchoir à gel