Lyophilisants industriels Machine de lyophilisation sous vide séchoir de congélation alimentaire

Application dans les congélateurs industriels

L'application des lyophilisateurs industriels dans l'industrie alimentaire est vaste et cruciale.et la valeur nutritionnelle de divers produits alimentairesVoici quelques applications clés des congélateurs industriels dans l'industrie alimentaire.

paramètre du séchoir à gel industriel

caractéristiques des séchoirs industriels

1Principe de fonctionnement: les congélateurs industriels utilisent deux étapes clés: la congélation et le vide pour réaliser le processus de séchage.et puis la chaleur est appliquée dans un environnement sous videCela provoque la transition directe de l'humidité gelée de l'état solide à l'état de vapeur, en contournant la phase liquide, ce qui permet un séchage rapide.

2Dans le secteur alimentaire, ils sont utilisés pour créer des aliments lyophilisés qui conservent le contenu nutritionnel, le goût, la texture et la texture.et textureDans le domaine pharmaceutique, ils produisent des médicaments en poudre stables, ce qui prolonge leur durée de conservation.

3Étendue industrielle: les séchoirs industriels sont généralement dotés de capacités de séchage plus importantes, adaptées à la production à grande échelle.Différents modèles offrent des capacités de séchage et des capacités de production différentes pour répondre à des besoins spécifiques.

4Contrôle de la température et de la pression: l'équipement est équipé de systèmes de contrôle de la température et de la pression précis pour assurer des conditions optimales pendant le processus de séchage.Cela contribue à préserver la qualité et l'activité des produits.

5- Fonctionnement et surveillance: les séchoirs industriels sont souvent équipés de systèmes d'automatisation et de surveillance avancés, capables de suivre et d'enregistrer divers paramètres du processus de séchage,assurer des opérations contrôlées et reproductibles.

6Qualité du produit: le processus de séchage par congélation élimine efficacement l'humidité du produit, empêchant ainsi la croissance de microorganismes et d'enzymes.maintenir ainsi la stabilité et l'activité à long terme du produit.