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Poudre konjac organique de farine de Glucomannan de produits de racine comme additifs
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Les spécifications
Number modèle :
YZ-J-20
Point d'origine :
La Chine
Quantité minimum d'achat :
1KG
Conditions de paiement :
L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacité d'approvisionnement :
8000tons/year
Délai de livraison :
1-5 jours de travail
Détails de empaquetage :
25kg/bag : 55*85cm (feuille de plastique intérieure de catégorie comestible, 3 couches externes de s
Nom de produit 1 :
gomme konjac
Nom du produit 2 :
glucomannan konjac
Dimension particulaire :
maille ≥120 (90%)
Teneur en eau :
≤12
Aspect :
Poudre blanche
Type de fournisseur :
Fabricant
Code de HS :
1302399090
CAS No. :
37220-17-0
Application :
Gelez doux, produits carnés, produits de gestion de poids, nourriture végétarienne, alimentation ani
Échantillon :
Libre
Définition

Glucomannan konjac organique saupoudrent la farine konjac comme additifs

Description de produit :
 
1. Quelle est poudre konjac et konjac ?
 
Konjac, également nommé aussi ou glucomannan konjac (KGM) ou konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,

pomme de terre de konnyaku, la langue du diable, lis de vaudou, paume de serpent, igname d'éléphant (paeoniifolius), shirataki.

 

 

Konjac appartient aux usines de fines herbes éternelles de la famille d'Araceae, se développe principalement dans les régions moutainous (400-1500m au-dessus du niveau de la mer)

 

et est moissonné une fois par an en octobre.  La Chine est le domaine principal de production et explique environ 70% de la production konjac du monde.
 
La poudre konjac est obtenue de la racine konjac par le nettoyage, l'épluchage, la coupure, le séchage et le fraisage.

 

 

La gomme konjac est employée dans l'industrie des produits alimentaires et des boissons en tant qu'un épaississement, la stabilisation, la gélification et agent de collage. La gomme konjac peut être employée dans les produits de nourriture, de boisson, pharmaceutiques, de santé et de soin personnel, agriculture/alimentation des animaux/volaille. La gomme konjac est également employée au lieu de la sauterelle Bean Gum dans un stabilisateur et s'est ajoutée à la crème glacée, fromage et d'autres laitages, elle stabilisera leur qualité en empêchant le développement des cristaux de glace.
Poudre konjac organique de farine de Glucomannan de produits de racine comme additifs
 

2. Avantages de poudre konjac
 

Label de nettoyage La poudre konjac est verte et naturelle avec le label propre
De grande viscosité La gomme konjac a une viscosité de jusqu'à 40 000 millipascals · deuxième (mPa.s) et absorption d'eau de jusqu'à 40-100 fois
Hydratability La poudre konjac a l'excellente hydratation et ne dégrade pas sensiblement même dans l'eau glacée
La chaleur irréversible La poudre konjac peut former une dureté unique de gel irréversible de la chaleur
La chaleur réversible La poudre konjac peut également former un système réversible de gel avec la gomme de carraghénane et de xanthane
Colloïde non ionique La poudre konjac appartient au colloïde non ionique. Comparé à de divers ions colloïdaux ioniques, elle a la stabilité pH, stabilité à la chaleur, Sel-stabilité.

 

 

3. Applications de poudre konjac
la poudre konjac est habituellement employée comme ingrédients de nourriture et additifs tels que le thickner, stabilisateurs, suppléments nutritionnels.

 


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Spécifications produit :

 


C'est nos spécifications régulières, et nous pouvons également faire des spécifications adaptées aux besoins du client selon vos conditions.

 
Catalogue régulier

 

Catégorie Poudre konjac Farine konjac Poudre konjac épurée Gomme konjac
Article non. YZ-T-20 YZ-T-15 YZ-Y-10 YZ-W-20 YZ-W-15 YZ-W-06 YZ-CH-35 YZ-CH-30 YZ-CH-25 YZ-CH-20 YZ-J-36 YZ-J-30 YZ-J-25 YZ-J-20
Odeur Odeur distinctive de konjac Léger Inodore Inodore
Couleur Poudre jaune-clair Poudre jaune-clair Poudre laiteuse et ene ivoire Poudre laiteuse et ene ivoire
Mesh Size 40-120 40-120 40-120 ≥120 ≥120 ≥120 40-120 40-120 40-120 40-120 ≥120 ≥120 ≥120 ≥120
Glucomannan ≥80 ≥75 ≥70 ≥80 ≥75 ≥70 ≥95 ≥90 ≥85 ≥80 ≥95 ≥90 ≥85 ≥80
basé sur sec
Viscosité (mpa.s) ≥20000 ≥15000 ≥10000 ≥20000 ≥15000 ≥6000 ≥35000 ≥30000 ≥25000 ≥20000 ≥36000 ≥30000 ≥25000 ≥20000
Transparent (%) -- -- -- ≥45 ≥40 ≥35 ≥55 ≥55 ≥50 ≥50 ≥55 ≥55 ≥50 ≥50
Humidité (%) ≤12 ≤12 ≤12 ≤12 ≤12 ≤12 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10
Cendre (%) ≤5.0 ≤5.0 ≤5.0 ≤5.0 ≤5.0 ≤5.0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0
SO2 (g/kg) ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤0,3 ≤0,3 ≤0,3 ≤0,3 ≤0,3 ≤0,3 ≤0,3 ≤0,3
Pb (mg/kg) ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0 ≤1,0
En tant que (mg/kg) ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤3,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0 ≤2,0
PH 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0 5.0-7.0
Comptage sur plaque total ≤10000 ≤10000 ≤10000 ≤10000 ≤10000 ≤10000 ≤3000 ≤3000 ≤3000 ≤3000 ≤3000 ≤3000 ≤3000 ≤3000
Mold&yeast ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100 ≤100
Remarque Conditions d'essai de viscosité : solution de 1%, 30°C la température permanente, viscomètre tournant de BROOKFIELD (RVDV-II+P), No.7 rotor, 12 petits pains/mn.
Condition d'essai de transparent : 0,5% solutions, longueur d'onde de 550 nanomètre, cuvette de 1cm*1cm, agitateurs magnétiques, temps de gonflement sont soumises pour faire une pointe le temps de viscosité.
Paquet Paquet commun : sac intérieur de HDPE de catégorie comestible et sac de papier d'emballage/carton externes
Note : E-425 i, E-425 II et types faits sur commande sont disponibles.

 

Dans la production alimentaire

La gomme konjac peut être employée comme épaississant, stabilisateur de texture, émulsifiant, et des agents gélifiants en nourriture telle qu'inCandy, Jelly Breads, gâteaux, nouilles, crème, viande en boîte, saucisse, laitages : Yaourt aux fruits, yaourt figé, yaourt remué, sandwich grillé, fromage, puddings crème anglaise, flan, crème glacée, mousses, mousses surgelées, non crémeuses de laiterie, substitut de beurre, crème à fouetter, chocolat, produits de boulangerie.

En boisson

La gomme konjac peut être employée comme émulsifiant en boisson telle que les soupes, les boissons de fibre, les boissons non alcoolisées et les concentrés préparés.

Dans pharmaceutique

La gomme konjac peut être employée comme fibre alimentaire et agent gélifiant dans pharmaceutique. L'utilisation n'est pas grande.

Dans des produits de santé et de soin personnel

La gomme konjac peut être employée comme stabilisateur et émulsifiant de texture dans des produits de cosmétiques.

Dans l'agriculture/alimentation des animaux/volaille

La gomme konjac peut être employée comme agent de conservation pour le fruit et le stabilisateur de texture dans l'agriculture/alimentation des animaux/volaille.

Dans d'autres industries

La gomme konjac est employée en tant qu'agent de épaississement : en papier, impression, caoutchouc, céramique et film photographique pour améliorer la viscosité ; dans la boue de forage pour améliorer la viscosité. La gomme konjac est employée en tant qu'agent gélifiant : en cosmétique pour maintenir l'eau.

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Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd

Verified Supplier
3 Années
hubei
Depuis 2007
Type d'entreprise :
Fabricant
Produits principaux :
poudre konjac de gomme, Gomme konjac Glucomannan, Gomme konjac de racine
Nombre de salariés :
300~500
Niveau de certification :
Verified Supplier
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