Deux la porte trente Tray Proofer 30 plateaux panent la boîte de fermentation pour la boulangerie

Description

Facile à l'opération, obtenir rapidement de chauffage, sauvez l'énergie et la puissance, équipement durable d'améliorer la qualité du pain.

Le proofer est fait d'acier inoxydable, et l'eau dans le réservoir est chauffée par le tube de chauffage électrique pour produire d'un grand nombre de vapeur d'eau. La température à l'intérieur de la boîte peut atteindre 80-85%, et la température peut être automatiquement commandée entre le °C 35-40 pour former un environnement approprié de fermentation, et un tube brûlant sec de chauffage et un morceau de chauffage sont ajoutés pour garder la température à l'intérieur de la boîte et pour chauffer les gouttelettes d'eau. C'est l'équipement idéal pour la production du pain et des gâteaux.

La circulation continue et convectrice de la température et de l'humidité fournit des conditions uniformes pour la fermentation. Par conséquent, la pâte est fermentée à la même vitesse n'importe où sur la machine.

La machine est conçue avec des éléments-four et des éléments-four pour chauffer la température et produire de l'humidité. Le jet d'eau humidifié est commandé par une vanne électromagnétique. En outre, de l'air est forcé pour circuler dans la convection.

Avec un bouton, la température et l'humidité peuvent être facilement placées pour fournir les conditions les plus appropriés de fermentation.

Caractéristique

1. Jet automatique de mousse de luxe : chaque fermentation sera bonne.

roue 2.Universal : facile à se déplacer, matériel à haute teneur, durable.

3. La poignée de porte à la mode, poignée invisible est belle et durable, confortable et libre pour commuter.

4. Équipé de la fan, le système raisonnable de circulation, la température et l'humidité sont en haut et en bas uniformes.

5. Le réservoir d'eau ajouter l'eau automatiquement quand l'eau s'évapore, ainsi l'humidité de la boîte de fermentation

est stable (80% - 85%), très bon rendant des effets résistants !

6. Grande capacité, arrangement multicouche, efficace et beau.

7. Taille de magasin : 400 * 600mm.

8. L'environnement le plus approprié pour la fermentation de pain.

Spécifications :

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