Amidon résistant aux blancs pour des fibres alimentaires enrichies dans le pain et les biscuits

Description du produit
L'amidon résistant (RS), également appelé amidon résistant aux enzymes ou amidon indigeste, est un type particulier d'amidon.

L'amidon résistant présente des caractéristiques de transformation telles qu'une faible capacité de rétention d'eau, qui peut être utilisée pour améliorer la technologie de transformation des aliments, augmenter la croustillance des aliments,l'expansion et l'amélioration de la texture du produit finalPar conséquent, il peut être utilisé comme composant fonctionnel des fibres alimentaires dans les aliments, ajouté aux aliments en quantités appropriées et transformé en aliments aromatisés et aliments fonctionnels aux caractéristiques différentes.

Avantages du produit

1- Un anti-digestif.
2Prébiotiques
3.Nourriture faible en calories
4.Réguler le sucre alimentaire
5.Promotion de la santé intestinale

Application du produit
1. pain, biscuits, gâteaux et autres produits de boulangerie

L'amidon résistant peut non seulement être utilisé comme un enrichisseur de fibres alimentaires, mais aussi comme un bon modificateur structurel, donnant à la nourriture une douceur agréable.
Le pain avec de l'amidon résistant n'a pas seulement un composant en fibres alimentaires enrichi, mais a également de meilleures qualités sensorielles telles que la structure des pores, l'uniformité,le volume et la couleur du pain enrichi nutritionnellement avec d'autres fibres alimentaires traditionnelles.
Il rend également les biscuits contenant de l'amidon résistant mous, lâches et de couleur vive, ce qui favorise la production de biscuits sains dont l'amidon résistant est la fonction principale.

2Les aliments gonflés

L'amidon résistant peut également améliorer la croustillance des aliments, en particulier pour les aliments qui doivent être réchauffés après congélation, où la croustillance de surface est une qualité critique.Les aliments contenant de l'amidon résistant ont des pores uniformes, une texture centrale douce, de bonnes qualités sensorielles telles que le volume et la couleur, et une netteté optimale.

3Boissons

L'amidon résistant peut être utilisé comme épaississant alimentaire en raison de sa bonne stabilité viscositaire, de ses bonnes propriétés rhéologiques et de sa faible capacité de rétention d'eau.
L'amidon résistant est une substance insoluble dans l'eau.l'amidon résistant peut être utilisé pour augmenter l'opacité et la suspension de la boisson sans produire une sensation de grain ou masquer la saveur de la boisson.
Images du produit

Emballage du produit

Profil de l'entreprise
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD est une série d'entreprises de haute technologie intégrant la recherche scientifique, la production et les ventes, spécialisées dans la recherche et la production de cyclodextrine et de dérivés,additifs alimentaires et cosmétiques, des suppléments nutritionnels et d'autres extraits végétaux.L'entreprise a construit un atelier de production de matériaux auxiliaires conforme aux cGMP,équipés d'instruments et d'équipements d'inspection et d'essai avancés, étudiant constamment la technologie d'inclusion et fournissant des solutions technologiques complètes d'application de la cyclodextrine et des services OEM.

 
Certificat de société


La logistique
Par voie aérienne, par express (DHL, FedEx, UPS, etc.), par mer ou par tout autre moyen de transport.
Nous discuterons et fournirons des échantillons selon les besoins du client.

Questions fréquentes
Puis-je avoir une commande d'échantillon de résistant à l'amidon?
R: Oui, nous accueillons l'ordre d'échantillon pour tester et vérifier la qualité.

Qu'en est-il du délai de livraison?
A: 3-5 jours pour la préparation des échantillons, 8-10 jours ouvrables pour la production de masse.

Q3. Avez-vous une limite de MOQ pour les commandes d'amidon résistant?
A: MOQ faible, 1 kg pour le contrôle des échantillons est disponible.

Q4. Comment expédiez-vous les marchandises et combien de temps faut-il pour arriver?
R: Expédition par DHL, UPS, FedEx. Il faut 3 à 5 jours pour arriver. Expédition aérienne et maritime également en option.

Q5: Quels certificats de produits pouvez-vous fournir?
R: Les normes ISO, FDA,HALAL,KOSHER et GMP.

Q6.Quels sont vos services?
R: Nous offrons un excellent service après-vente; nous offrons des services de personnalisation de produits.

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