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Congélateur rapide du tunnel 1000KG/H pour des légumes de fruits et des produits de poissons
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Congélateur rapide du tunnel 1000KG/H pour des légumes de fruits et des produits de poissons
Les spécifications
Number modèle :
QCDS
Point d'origine :
Guangzhou, CHINE
MOQ :
1 ensemble
Conditions de paiement :
T/T, Western Union, Moneygram, L/C
Capacité d'approvisionnement :
60 réglés par mois
Délai de livraison :
30 jours de travail
Détails de empaquetage :
Caisse en bois standard pour le congélateur rapide de tunnel
Caractéristique :
Tunnel de congélation à air comprimé, tunnel de congélation à air comprimé
Marque de compresseur :
Frascold
Dimension (L*W*H) :
15000mm*2200mm*2400mm
Capacité de congélation nominale :
1000KG/H
Configurez la tension/fréquence :
380V/AC/50HZ
Arguments de vente principaux :
Facile à utiliser
Type de connexion :
Système à quatre fils triphasé
Capacité courante de ceinture :
Fréquence sans interruption variable réglable
Définition

Type de tunnel surgélateur pour des fruits, des légumes et des produits des pêches

 

Les aliments surgelés sont allés bien à une part importante de notre régime quotidien dû à sa commodité et facilité de préparation. Cependant, le procédé de congélation peut également effectuer la qualité et la sécurité de la nourriture. Pour aborder ce souci, une technique de surgélation connue sous le nom de congélateur de tunnel a été développée. Le congélateur de tunnel est un système de cong3lation continu qui peut être employé dans un grand choix d'industries de transformation alimentaire, y compris la boulangerie, la viande, les fruits de mer, et les légumes congelés.

 

Un congélateur de tunnel est un type de congélateur qui fonctionne de façon continue, tenant compte d'un afflux des produits pour être gelé à un haut débit. Les produits voyagent par le tunnel sur une bande de conveyeur, et pendant qu'ils se déplacent par le congélateur, ils sont exposés à un souffle d'air froid. Ce froid cryonise à l'air le produit rapidement, tenant compte d'un gel rapide et cohérent.

 

Vitesse de la congélation de tunnel
La vitesse de la congélation de tunnel dépend de divers facteurs, y compris la température du produit entrant dans le congélateur, le type de produit étant gelé, et la température finale désirée du produit. Généralement, le congélateur de tunnel peut congeler la nourriture à un taux d'approximativement 1 000 kilogrammes par heure, avec un temps de congélation de 60 minutes ou de moins. La température centrale du produit peut atteindre -18℃ ou s'abaisser après le procédé de congélation.

 

Avantages de la congélation de tunnel
Il y a plusieurs avantages à utiliser un congélateur de tunnel pour le traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires :

1. À congélation cohérente : Le congélateur de tunnel tient compte d'une congélation cohérente et uniforme des produits. Chaque produit recevra le même montant d'exposition d'air froid comme il traverse le congélateur, ayant pour résultat un gel uniforme.

2. Production continue : Le congélateur de tunnel tient compte de la production continue, permettant à des équipements de traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires d'augmenter leur sortie de production tout en diminuant des coûts.

3. Conservation de qualité : Le congélateur de tunnel préserve la qualité du produit en le gelant rapidement, qui empêche la formation des grands cristaux de glace qui peuvent endommager la structure et la texture de la nourriture.

4. HACCP conforme : Le congélateur de tunnel est conçu et fabriqué selon l'analyse de risque et les principes critiques du point de contrôle (HACCP), assurant la sécurité alimentaire et l'hygiène.

 

Conclusion

Le congélateur de tunnel est une manière rapide, efficace, et cohérente de geler des produits alimentaires de façon continue. Il tient compte d'une sortie élevée des produits tout en maintenant la qualité et la sécurité de la nourriture. Avec la capacité d'atteindre les températures aussi basses comme -18℃ en 60 minutes ou moins, le congélateur de tunnel est un outil important pour l'industrie de transformation alimentaire.

Caractéristiques structurelles
1 Structure simple, opération commode et longue durée de vie.
2 La ceinture de transport de maille est faite en maille de haute résistance de l'acier inoxydable SUS304, il est plus sûre employer que, et les produits congelés ne laisseront pas des traces directement sur la surface de la ceinture de maille. La largeur de ceinture de maille peut être choisie sur demande.
3 Selon les conditions de production, la combinaison des ceintures simples et doubles de maille peut être choisie.
4 Le corps de stockage d'isolation thermique est fait de conseil double face de stockage de polyuréthane de l'acier inoxydable SUS304, avec des portes d'inspection, des dispositifs de scellage de double-couche et des dispositifs de chauffage pour empêcher la congélation.
5 Le dispositif de guide d'air dans l'entrepôt adopte le ventilateur axial à haute efficacité et à faible bruit et la technologie thermique de fluctuation, et les efficiencyis de congélation augmentés environ de 15%-30%.
6 Employez l'eau pour laver la crème pour assurer la propreté. Le vaporisateur est fait de matériel d'alliage d'aluminium, tube en aluminium et ailerons en aluminium, il est facile nettoyer que. La conception de la distance variable de lame peut effectivement empêcher le gel bloquant et prolonger la période du rinçage de gel. La méthode liquide unique d'approvisionnement rend l'échange thermique plus suffisamment et l'effet plus évident.
7 Le convertisseur de fréquence importé réalise le règlement inorganique de vitesse, et le temps de congélation peut être ajusté sans interruption selon les besoins, qui peuvent s'adapter à de divers procédés de congélation.
8 Boîte de contrôle électrique d'acier inoxydable, qualité stable, sûr et fiable, facile à utiliser. Le système de contrôle est équipé d'un alarmdevice spécial et d'un bouton de secours pour assurer l'exploitation sûre de l'équipement.

 

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Capacité d'approvisionnement :
60 réglés par mois
Délai de livraison :
30 jours de travail
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Guangzhou Icesource Refrigeration Equipment Co., LTD

Verified Supplier
10 Années
guangdong, guangzhou
Depuis 2004
Type d'entreprise :
Manufacturer, Exporter
Produits principaux :
machine de tube de glace, La coupe plate solide finit la machine à glace de tube, Machine à glace de flocon
Total annuel :
$180 Million-US$300 Million
Nombre de salariés :
101~300 people
Niveau de certification :
Verified Supplier
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