Notre machine de lyophilisation sous vide est conçue pour les applications de transformation des aliments, y compris le séchage des fruits, des légumes, du poisson, des fruits de mer et de la viande. Le processus de lyophilisation préserve mieux le goût, la couleur, la forme et la valeur nutritionnelle d'origine des produits que les méthodes de séchage à l'air ou de déshydratation conventionnelles.

• Conception compacte pour un entretien et une utilisation faciles
• Application polyvalente pour divers matériaux alimentaires
• Fonctionnement économe en énergie utilisant uniquement de l'électricité
• Construction en acier inoxydable pour la durabilité et le nettoyage facile
• Porte d'observation transparente pour la surveillance du processus

1. Laver et préparer les matières premières
2. Couper en tailles ou tranches appropriées
3. Disposer sur des plateaux et charger dans la chambre
4. Définir les paramètres via le système de contrôle PLC
5. Emballer les produits séchés après l'achèvement

Le lyophilisateur sous vide élimine l'humidité des matériaux pré-congelés dans des conditions de vide poussé, permettant à la glace de se sublimer directement en vapeur sans fondre. Ce processus à basse température préserve mieux les propriétés physiques et la teneur nutritionnelle des matériaux que les méthodes de séchage conventionnelles, ce qui se traduit par une durée de conservation plus longue.

Emballage :Caisse en bois standard (sans fumigation) ou emballage personnalisé disponible

Expédition :Généralement dans les 5 à 7 jours ouvrables après la confirmation du paiement

• Guide vidéo d'installation
• Assistance technique 24h/24 et 7j/7 par téléphone ou par e-mail
• Garantie complète d'un an

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