150 kg/h Machine de séchage par pulvérisation de conception personnalisée pour l'industrie alimentaire et des boissons

Description du produit:

Les séchoirs à pulvérisation sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire et des boissons pour convertir les produits liquides en poudres sèches.une manipulation et un transport plus facilesVoici une plongée plus profonde dans l'application des séchoirs à pulvérisation dans cette industrie:

Principales applications

1. Produits laitiers
   • Lait en poudre: Le lait entier, le lait écrémé et les substituts du lait non laitier sont séchés en poudre pour un stockage à long terme et un transport facile.
   • Poudre de lactosérum: Les sous-produits de la production de fromage sont séchés et utilisés dans les compléments alimentaires et les produits alimentaires.
   • La formule pour nourrissons: Le séchage par pulvérisation permet de produire des préparations pour nourrissons avec une teneur en nutriments contrôlée et une grande solubilité.
2. Jus de fruits et légumes
   • Poudre de jus: Les jus de pomme, d'orange et de tomate, entre autres, sont transformés en poudre pour être utilisés dans les mélanges de boissons et les aliments.
   • Poudre végétale: Les poudres de carottes, d'épinards et de betteraves sont utilisées dans les aliments sains, les soupes et les mélanges d'assaisonnements.
3. Café et thé
   • Le café instantané: L'extrait de café est séché par pulvérisation pour produire des granulés de café instantané qui peuvent être rapidement dissous dans de l'eau chaude.
   • Poudre de thé: Les extraits de thé sont séchés pour créer des poudres de thé instantanées utilisées dans les boissons et les arômes.
4. Arômes et colorants
   • Arômes naturels: Les huiles essentielles et les extraits sont séchés par pulvérisation en poudre pour être utilisés dans les produits alimentaires.
   • Colorants naturels: Le jus de betterave, le curcuma et d'autres sources naturelles sont séchés pour produire des colorants pour les aliments.
5. Produits à base d'œufs
   • Poudre d'œufs: Les œufs entiers, les jaunes d'œufs et les blancs d'œufs sont séchés par pulvérisation pour en faire des poudres utilisées dans la cuisson.
6. Protéines et produits nutracéutiques
   • Poudre de protéines: Les isolats de protéines de lactosérum, de soja et de pois sont séchés pour être utilisés dans les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels.
   • Produits nutracéutiques: Les vitamines, les minéraux et autres suppléments de santé sont séchés par pulvérisation pour en faire des poudres stables et durables.
7. Amidons et glucides
   • La maltodextrine: Utilisé comme chargeur, épaississant et source de glucides dans divers produits alimentaires.
   • Amidons modifiés: Utilisé dans la cuisson, les sauces et comme stabilisateur dans les aliments transformés.

Paramètres techniques:

Avantages du séchage par pulvérisation dans l'industrie alimentaire et des boissons

1.Durée de conservation prolongée: Les poudres sèches ont une durée de conservation plus longue que leurs homologues liquides, ce qui réduit la détérioration et les déchets.

2.Gestion et stockage pratiques: Les poudres sont plus faciles à emballer, stocker et transporter.

3.Conservation de la valeur nutritive: Le processus de séchage rapide permet de conserver les qualités nutritionnelles et sensorielles du produit original.

4.Une qualité constante: Le séchage par pulvérisation permet de produire des poudres de taille de particules et d'humidité uniformes, assurant une qualité constante.

5.La polyvalence: Convient pour une large gamme de produits, y compris les matériaux sensibles à la chaleur.

6.Reconstitution: Les poudres peuvent être facilement reconstituées avec de l'eau à l'état liquide d'origine, ce qui assure la commodité pour les consommateurs.

Considérations relatives au séchage par pulvérisation dans l'industrie alimentaire et des boissons

1.Préparation des aliments pour animaux: La solution d'alimentation doit être correctement préparée et homogénéisée afin d'assurer une atomisation et un séchage constants.

2.Paramètres du processus: Un contrôle précis des températures d'entrée et de sortie, du taux d'alimentation et de la pression d'atomisation est essentiel pour obtenir la qualité souhaitée du produit.

3.L'hygiène et l'assainissement: Les séchoirs à pulvérisation de qualité alimentaire doivent respecter des normes d'hygiène strictes pour éviter la contamination et assurer la sécurité alimentaire.

4.Consommation d'énergie: Le séchage par pulvérisation peut être très énergivore, il est donc important d'optimiser le processus pour une efficacité énergétique.

Conclusion

Les séchoirs à pulvérisation jouent un rôle essentiel dans l'industrie alimentaire et des boissons en transformant les produits liquides et les peluches en poudres stables et faciles à manipuler.Cette technologie améliore non seulement la durée de conservation et la commodité des produits, mais assure également le maintien des qualités nutritionnelles et sensorielles. Avec un contrôle et une alimentation appropriés