I.Vie d'ensemble
Les systèmes de traitement des eaux usées destinés à l'industrie alimentaire et des boissons doivent être conçus pour tenir compte de caractéristiques telles que des concentrations organiques élevées, des solides en suspension, des huiles et des graisses et des additifs éventuels..
II.Procédure principale
L'eau brute → Pré-traitement (séparation physique + conditionnement de l'eau) → Traitement biologique (noyau:Combinaison anaérobie + aérobie / oxydation par contact / sélection unique) → Traitement en profondeur (difficile à dégrader + SS + élimination précise des micro-organismes) → Effluent conforme
(génération simultanée de boues) Traitement des boues (réduction + ingéniosité) → Ingéniosité / élimination
III.Paramètres de propriété de base
Paramètre | Dimension typique/exigence | Signification | ||||||
DCO | 1000 à 10000 mg/l (eau brute) | Détermine la sélection des procédés de traitement biologique | ||||||
Ratio BOD5/COD | ≥ 0,3 (favorable à la biodégradation) | Évalue la biodégradabilité des eaux usées | ||||||
SS (solides en suspension) | 200 à 2000 mg/l | Influence sur le choix des équipements de prétraitement | ||||||
Le pH | 6-9 (après le traitement) | Évite la corrosion ou l'inhibition de l'activité microbienne | ||||||
Contenu en huile | < 50 mg/l (exigence de décharge) | Requiert une flottation à l'air libre ou une séparation centrifuge | ||||||
Ammonium azote (NH3-N) | < 15 mg/l (norme de décharge) | Requiert des procédés de nitrification/dénitrification | ||||||
Chargement des boues (F/M) | 0.1-0.4 kgBOD5/kgMLSS·d | Contrôle de l'efficacité de fonctionnement des systèmes de boues activées |
IV.Sélection du matériau de l'équipement
Partie | Équipement | Description du matériau | ||||||
Pré-traitement | Grille/écran | Acier inoxydable 304 (résistant à la corrosion); Nylon (écrans flexibles) | ||||||
Réservoir de compensation | béton + résine époxy anticorrosion; ou PP (polypropylène) / FRP (plastique renforcé de fibres) | |||||||
Équipement DAF (flotation à l'air dissous) | Corps principal: SS304; réservoir d'air dissous: acier au carbone avec doublure en caoutchouc; libérateur: matériau PP | |||||||
Traitement biologique | Réacteur anaérobie (UASB/IC) | Acier au carbone avec revêtement en FRP (anti-corrosion); ou acier inoxydable complet | ||||||
réservoir aérobie | béton + revêtement anticorrosion (p. ex. polyuréate); tuyaux d'aération: UPVC ou EPDM | |||||||
Module de membrane MBR | Membrane PVDF (polyvinylidène fluorure) + support en acier inoxydable | |||||||
Traitement avancé | Générateur d'ozone | Acier inoxydable 316L (résistant à l'oxydation) | ||||||
Filtre à charbon actif | Acier au carbone avec doublure en caoutchouc; ou FRP (plastique renforcé de fibres) | |||||||
Traitement des boues | Machine de déshydratation centrifuge | Pièces en contact avec les boues: SS316 ou acier inoxydable duplex | ||||||
Pièces et soupapes | PVC ou revêtu de fluor (résistant à la corrosion, anti-embouteillage) |
V.Sénarios d'application typiques
Industrie brassicole (bière et spiritueux)
Traitement des produits laitiers
Production de jus et de boissons
Traitement de la viande
VI.Voici une ligne directrice pour vous permettre d'obtenir un bon devis
Indiquez l'eau brute/la source d'eau ((eau du robinet, eau de puits ou eau de mer, etc.)
Fournir un rapport d'analyse de l'eau ((TDS, conductivité ou résistivité, etc.)
Capacité de production requise ((5m3/h, 50m3/h ou 500m3/h, etc.)
Quelle est l'utilisation de l'eau pure (industrielle, alimentaire et des boissons, ou l'agriculture, etc.)