Il est largement utilisé pour couper la viande, les fruits et les légumes.
Modèle
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Capacité
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Méthode de décharge
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Le pouvoir
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Vitesse du couteau
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20
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10 à 15 kg par lot
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manuel
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2.55 kW
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1480 à 2960 r/min
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40
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15 à 20 kg par lot
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manuel
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5.5 kW
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1480 à 2960 r/min
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80
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40 à 50 kg par lot
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automatique
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12.8 kW
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Le système de freinage doit être équipé d'un système de freinage.
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125
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75 à 85 kg par lot
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automatique
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13.8 kW
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1495/3000r/min
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