Produit alimentaire édulcorant Extrait de plantes Matériau brut Fruit de moine V20-60 % Pour boisson

1.Fruit de moine -Description

Renze propose un extrait de fruits de moine de qualité alimentaire (mogrosides V), un édulcorant à base de plantes 100%, zéro calorie avec 300 fois la douceur du sucre.notre extrait de haute pureté:

• Remplacer le sucre/les produits synthétiques dans les jus, les thés, les sodas et les boissons fonctionnelles

• Stable thermiquement (jusqu'à 200°C) pour les procédés de pasteurisation/stérilisation

• Conforme à l'étiquette propre (non OGM, végétalien, céto)

• Synergie avec la stévia/l'érythritol pour masquer l'amertume

2Fruits de moine - Spécifications techniques

3.Applications clés pour les fruits

1. boissons
Thés et cafés prêts à boire Doux sans sucre sans arrière-goût

Les boissons gazeuses sans alcool ne contiennent pas d'aspartame/acésulfame-K

Des boissons fonctionnelles et sportives

2. Les produits laitiers
Laits à base de plantes (mandoline/avoine)

Boissons fermentées (kombucha/yaourt) Stable pendant la fermentation

3Produits axés sur la santé
Les shakes pour la gestion du poids n'ont aucun effet glycémique

Les aliments adaptés aux diabétiques ️ Pas de pic de sucre dans le sang

4. mélanges synergiques
Les combinaisons de stévia Masque les notes amères

Les mélanges d' érythritol améliorent la sensation buccale

Q: Pourquoi choisir le fruit de moine plutôt que la stévia pour les boissons?
R: Le fruit de Renze donne une douceur plus propre (pas de goût de réglisse) et une meilleure solubilité dans les boissons froides par rapport à la stévia.

Q: Quel est le niveau d'utilisation maximal du thé prêt à boire?
R: La posologie typique est de 0,01-0,05% (100-500 ppm), selon:

Niveau de douceur souhaité (généralement 5 à 10° équivalent Brix)

Autres édulcorants dans le mélange

Q: Peut-il résister au traitement UHT?
R: Oui, notre extrait maintient la stabilité:

À 135-140°C pendant 2 à 5 secondes (UHT)

Grâce à plusieurs cycles de pasteurisation

Q: Comment fonctionne-t-il dans les boissons acides?
R: Excellente stabilité au pH de 2,5 à 4,5 (jus de fruits, boissons gazeuses) avec:

Aucune dégradation de la douceur

Aucun développement de la couleur

Durée de conservation supérieure à 12 mois

Q: Peut-il masquer l'amertume de la stévia?
R: Oui, notre mélange 50:50 de fruits moines et de stévia:

Réduit l'amertume de 60 à 70%

Réduit de 20% le coût total des édulcorants

4Notre service

1. Exporté depuis plus de 15 ans

2. Avoir des employés professionnels et une gestion efficace

3Envoi rapide.

4Une petite quantité est la bienvenue.

5Vous avez passé le halal casher.

6Les meilleurs services et professionnels.

7Le meilleur prix et qualité