Elle fait de l'industrie du vin jaune un pas de géant depuis le vieux procédé de filtrage principal jusqu'aux rangs avancés du monde.
Il présente des caractéristiques telles qu'une belle apparence, un fonctionnement facile, un faible coût du filtre, une grande efficacité, etc.
La clarté de filtration peut atteindre 99,8%, lorsqu'elle est gérée correctement, elle peut éliminer les particules inférieures à 1 μm et même éliminer les bobines d'eschericha.
