Nom du produit: Phytosterols
Source botanique: le soja
Apparence: blanche en poudre
Spécification: 70%, 80%, 90%, 95%
| Point d'analyse | Spécification | Résultat |
| Les résultats de l'analyse (HPLC) | Les phytostérols ≥ 98% | 980,10% |
| Apparence | Poudre fine | Les complices |
| Couleur | Jaune-orange | Les complices |
| odeur | Caractéristique | Les complices |
| Le goût | Caractéristique | Les complices |
| Analyse du tamis | 100% de réussite 80 mesh | Les complices |
| Perte par séchage | ≤ 5% | 30,6% |
| Les cendres | ≤ 5% | 20,8% |
| Métaux lourds | ≤ 10 ppm | Les complices |
| Comme | ≤ 1 ppm | Les complices |
| Pb | ≤ 1 ppm | Les complices |
| Cd | ≤ 1 ppm | Les complices |
| Hg | ≤ 0,1 ppm | Les complices |
| Pesticide | Négatif | Les complices |
| Microbiologique | ||
| Nombre total de plaques | ≤ 1000 cfu/g | Les complices |
| Le levain et la moisissure | ≤ 100 cfu/g | Les complices |
| E. coli | Négatif | Les complices |
| Salmonellose | Négatif | Les complices |


