Description du produit |
Des fruits de jardinerieLe jaune, également connu sous le nom de crocétine, est le pigment jaune de Gardenia jasminoides.Gardenia jaune est un produit liquide rouge orange ou jaune en poudre. Il présente les avantages d'une forte puissance de coloration, d'une couleur vive, d'une couleur naturelle, d'une absence d'odeur, d'une résistance à la lumière, d'une bonne stabilité, la couleur n'est pas affectée par le pH et n'a pas d'effets secondaires toxiques sur le corps humain.Il s'agit d'un additif alimentaire naturel populaire dans le monde.. |
Fonction |
1Le jaune de jardinier peut être utilisé comme colorant dans la production de boissons, de vin, de gâteaux, de crème glacée, de sucettes glacées, de fruits en conserve, d'aliments d'expansion, de gelée, de gâteau à la farine, de bonbons, etc. 2.Protection du foie et bénéfices pour la vésicule biliaire. 3- Avec la fonction de sédation, arrêt des saignements, dissipation des gonflements. 4Avec la fonction de dissiper la chaleur, éliminer l'irritabilité, diurétique, refroidissement du sang et détoxification. 5- Avec la fonction de traiter les maladies cardiovasculaires. |
Application du projet |
Garde-noirepeut inhiber l'oxydation de 80% de l'acide linoléique, de sorte qu'il peut être utilisé comme antioxydant dans la transformation des aliments
Garde-noirepossède une excellente capacité de teinture des protéines et de l'amidon, et peut être largement utilisé dans les pâtisseries, les bonbons, la farine, les boissons, la gelée, les biscuits, la crème glacée et autres aliments.La propriété de teinture du jaune de gardénia sur le tissu de soie peut être directement teinte.
Garde-noirepeut non seulement être coloré avec des ingrédients pigmentés, mais contient également certains acides safran avec une grande valeur médicale et un prix élevé, tels que l'hématome, activant la circulation sanguine, soulageant la fatigue,soulage la douleur et abaisse la pression artérielle, qui peut être appliquée à l'industrie pharmaceutique.
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Nom du produit
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Poudre jaune de gardénia
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Couleur
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Poudre jaune à rouge orange
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Principaux composants
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Crocin, crocétine
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Stabilité du pH
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4.0 à 10.0
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Stabilité thermique
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Stable
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Solubilité
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Soluble dans l'eau
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Durée de conservation
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2 ans
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Le paquet
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25 kg par tambour
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Matière première
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Des plantes à feuilles persistantes
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Fonction
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Agents colorants
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Appliquer
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Arômes, produits à base de farine, viande, aliments cuits, bonbons, confitures, produits bouffés, etc.
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