Caractéristiques de qualité---------------------Le poivre de piment de Yunnan, fruit sec de poivre est mince, linéaire, avec la peau rouge ou rouge foncé lumineuse. Le fruit est de 5-13 cm cm longs et 0.4-1.2 de diamètre. La forme de fruit est légèrement courbée, légèrement dirigé vers le haut, et la surface du fruit est brillante et lisse avec des bosses. , La qualité est épicée, épicée mais non fort, et nutritif.
Valeur nutritive------------------------------Le poivre de piment de Yunnan est goût épicé et délicieux, pur, riche en valeur nutritive, le ≥ 11,4%, le ≥ 23 mg/100 g, le ≥ 105 mg/100 g, le ≥ 35% de teneur en protéines de vitamine C de capsaïcine de fibres brutes. En outre, il contient également des oligoéléments tels que le calcium, le phosphore, et le magnésium.
1. Spécifications
Nom | Yunnan sec non soufré Chili Pepper |
Point d'origine | Yunnan Chine |
Couleur | Nature rouge |
Saveur | Saveur forte et piquante de piments |
Size5-12 | cm |
Chaud | 20,000-30,000 shu |
Tige | Sans tige |
Humidité | 12- 14 % |
Jaunâtre | 1-2% maximum |
Taux cassé | 1-2% maximum |
Piments semblables | Piments de nouvelle génération, haut piment épicé, piment de balle |
Nom espagnol | Azufre de péché de seco de Chili de Yunnan, porcelaines de sabrosas de condimento de especias |
PRODUIT CHIMIQUE DE MICROBIOLOGIE | |
Staphylocoque | <100/g |
Aflatoxine | B1B2G1G2<10PPB ; B1<5PPB |
Bacillus céreus | <10,000/g |
Humidité | ≤14% |
Cendre non soluble dans l'acide | ≤1% |
Salmonelles | Négatif |
Cendre totale | <7% |
Ochratoxine | <10PPB |
Escherichia coli | <1,000/g |
Unités de chaleur de Scoville | Selon l'échantillon |
Levure et moule | <10,000/g |
Valeur de couleur | Selon l'échantillon |
Clostridium | < 10 000/ |
2. Emballage
Détails de empaquetage |
25KG, 5BLS, comme requirments de clients |
Délai de livraison |
Toute l'année autour |
3. Avantages
4. Production d'usine
Neihuang Xinglong Agricutural Cie., Ltd est une usine agricutural professionnelle qui combine la plantation avec le traitement et l'exportation. On l'établit en 2007, ses produits principaux sont piment sec, poivron rouge, paprika chaud, anneau de piments, a précipité la poudre etc. de piments, de poivre de piments. Tous ces produits sont exportés vers beaucoup de countries.we sont la plus grande usine d'exportateur dans la province de Henan, nous des fains la certification critique telle qu'OIN 9001, viande halal et ainsi de suite, bienvenue pour nous contacter.
Le piment fort et le paprika doux peuvent être transformés en poudre, flocons écrasés, segment court/anneaux, aussi bien que morceau entier.
Nous avions produit le produit de piment pendant 20 années, mais l'expérience d'exportation de seulement 10 ans. La qualité a gagné la grande réputation dans tous les clients. Dans l'attente de coopérer avec vous !