Thé noir chinois de thé de Lapsang Souchong avec la saveur forte et fumeuse, thé noir organique
Description :
Le thé noir est un type de thé qui est plus oxydé que les thés d'oolong, verts et blancs. Chacun des quatre types est fait à partir des feuilles du sinensis de camélia d'arbuste (ou petit arbre). Le thé noir est généralement plus fort dans la saveur que les thés moins oxydés.
Généralement, 2,25 grammes de thé par 200 ml de l'eau, ou au sujet d'une cuillère à café de thé noir par 8 onces. la tasse, devrait être utilisée. À la différence des thés verts, qui tournent amer une fois brassés à températures élevées, le thé noir devrait être trempé dans l'eau fraîchement bouillie, autour de 90℃ à 95℃. Quand le thé a brassé assez longtemps pour adapter aux goûts du buveur, il devrait être tendu tandis que portion.
Comment tremper le thé--pour une cuillerée à café
Type de thé |
Temp |
L'eau |
Raide/infusion minute |
Thé vert |
85℃ |
300ml |
45sec--1min |
Thé noir |
90-95℃ |
200ml |
1,5 |
Thé d'Oolong |
90℃ |
200ml |
2 |
Thé de Puerh |
98℃ |
200ml |
1,5 |
Thé blanc |
80℃ |
250ml |
4 |
Tisane |
98℃ |
300ml |
5 |
Thé parfumé |
85℃ |
300ml |
2 |
Si une saveur plus forte est désirée, ajoutez plus de thé, pas temps. Les thés accentués goûteront amers si plus long infusé que le temps suggéré. |
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Si brassant 2 thés ou plus ensemble, suivez les instructions pour le thé avec du temps le plus court et la plus basse température. |