Introduction de chaîne de production complètement automatique de biscuits du chien 100kg/h :
La chaîne de production de biscuit peut être combinée et montrée selon l'espace local du client ou l'impératif technique de fabrication de biscuits. En changeant les moules et les recettes, cette usine peut produire de divers types de biscuit de haute qualité. Comme le biscuit crème, serrant le biscuit, le biscuit de biscuit de soude, le biscuit végétal etc., il y a diversifient la source de chaleur pour votre opération (électrique, gaz, fioul).
Pour obtenir à un biscuit dur le ruban de la pâte est formée à l'aide d'une extrudeuse de rouleau. Le passage formé de ruban par un lamineur avec le roulement et le repos multiples. Pour donner à la pâte une structure posée la pâte continue est étendue comme « enveloppe » à la sortie du lamineur. Obtenant un ruban d'une épaisseur donnée avec préserver la structure de la pâte est effectué sur un laminoir trois-modulaire.
Les restes du ruban de la pâte après que le formulaire des morceaux de la pâte puisse être renvoyé pour l'utilisation et, en règle générale, le ruban de la pâte ont formé hors de eux sont alimentés ainsi que le ruban du lamineur au laminoir.
mélangeur de la pâte de machine de biscuit de /Dough du mélangeur 1>Dough pour le biscuit
2>Integrated formant la machine pour le biscuit mou et le biscuit dur
machine 3>Salt/sugar de propagation
four tunnel 4>Biscuit
pulvérisateur de l'huile 5>Biscuit
convoyeur 6>Cooling pour le biscuit
machine de conditionnement 7>Biscuit
machine du remplissage 8>Biscuit (facultative pour des biscuits de sandwich)
La largeur différente de petit pain de la pâte atteint la capacité différente de productivité. Veuillez fournir les détails suivants, de sorte que nous puissions fournir les solutions et les citations professionnelles.
genres 1.The de biscuit que vous produirez. L'image témoin est bienvenue.
capacité de production 2.The que vous avez besoin. Le modèle différent atteint la capacité différente de productivité.
Chaîne de production nom | Chaîne de production de biscuit |
La chaîne de production automatique de biscuit, niveau élevé d'automation, du calandrement de alimentation, du moulage, du recyclage des déchets, du séchage, injection de carburant, achèvement ancien complètement automatique de refroidissement, fournissant des centaines de moules et des douzaines de recettes de processus, en changeant les recettes de moule et de processus produisent un grand choix de biscuits sur le marché, tel que des biscuits de beurre, des biscuits de sandwich, des biscuits ultra-minces, des biscuits de soude, des biscuits animaux, des biscuits multidimensionnels, des biscuits végétaux, etc. | |
Tension | 380V/50HZ (peut adapter aux besoins du client) |
Puissance | 28.5kw |
Petit pain d'impression | 205*205mm |
Température de cuisson | 200~300℃ |
Largeur fonctionnante | 200mm |
Capacité | 50kg/h |
Conception de client de l'aide 1> l'usine et le conseil professionnel de offre, dessin industriel libre pour la disposition d'usine.
2> inspectent la machine avant de quitter l'usine.
3> d'outre-mer installent et corriger l'équipement.
4> forment l'opérateur principal.
5> fournissent la formule de base.
6> peut être adapté aux besoins du client.
La production des biscuits dans une usine incluent les étapes du mélange, du moulage, de la cuisson et du refroidissement. Ce sont les quatre étapes primaires de la production de biscuit.
La première étape implique d'introduire les ingrédients – farine, sucre, gros et ainsi de suite – dans les mélangeurs pour préparer la pâte. La phase de mélange est habituellement faite plus d'une fois avec différentes vitesses, mais les caractéristiques de farine jouent également un rôle.
Pour le biscuit dur, la deuxième étape exige de la pâte d'être stratifiée et transférée pour mesurer des rouleaux. Pour les biscuits mous, aucun petit pain de stratification et de mesure n'est exigé. Elle est dans cette étape qui des biscuits recevoir leurs formes, par la coupure ou le moulage.
La troisième étape a les biscuits faisant cuire au four à l'intérieur du four où le rayonnement, la convection et la conduction donnent aux biscuits la couleur et le volume corrects. Les biscuits sont portés dans le four sur une bande de grillage.
À l'étape de refroidissement, des biscuits sont placés sur 6 - aux convoyeurs de refroidissement de 10 mètres pour se refroidir à la température ambiante. Selon Delon, le refroidissement naturel est préféré au-dessus du refroidissement obligatoire afin de maintenir la qualité de texture des biscuits.
Les biscuits sont alors alimentation dans des machines de conditionnement à insérer dans des paquets de lingot, paquets de poche ou paquets de famille à embarquer aux détaillants. L'industrie et les normes de réglementation exigent que des contrôles de contrôle de qualité soient exécutés à chaque étape de production.
Détails et échantillons de machine :
Vidéo :