L'acide polyglutamique, également connu sous le nom d'acide polyglutamique gamma, est un polymère anionique visqueux d'acides aminés présent dans les aliments traditionnels tels que le natto.Ce polymère est un biopolymère isomorphe multipeptidique avec l'acide glutamique comme unité structurelleEn raison de la présence de plusieurs groupes hydrophiles dans chaque unité structurelle de l'acide glutamique,un grand nombre de liaisons hydrogène peuvent se former dans la chaîne polymère ou entre les molécules, ce qui rend l'acide glutamique un ingrédient qui absorbe et retient bien l'eau et qui est largement utilisé dans les cosmétiques.

L'acide polyglutamique présente une bonne biocompatibilité et des propriétés de filmage,qui peut assurer l'accumulation de composants de rétention d'eau dans la peau et améliorer l'énergie des facteurs de rétention d'eau (NMF)Réduire la perte d'humidité transdermique.

Il peut assurer l' inhibition de l' activité de l' hyaluronidase, ce qui est bénéfique pour maintenir la teneur en acide hyaluronique, améliorer sa fonction et assurer la qualité de la peau.Le PGA a l'énergie de réduire les radicaux libres et de minimiser les dommages aux cellules cutanées causés par un excès de radicaux libres.

Le PGA peut former un film pour isoler et renforcer la résistance de la peau aux stimuli externes.Il a un fort pouvoir tampon à pH 2-6 et est très approprié pour divers cosmétiques pour maintenir un environnement de pH sain pour la peau et résister aux stimuli chimiques.

Lorsqu'il est utilisé en combinaison avec des matières premières telles que l'acide hyaluronique, il peut synergiquement fournir une sensation lisse et hydratante, réduire la collogie. The anionic functional groups on each monomer of polyglutamic acid can attract some functional components and construct an embedded sustained-release system to ensure their rational absorption and utilization.