Système | composants principaux | Spécification | Des ensembles |
Système de fraisage | moulin à malt | 500 kg/h, en acier inoxydable 304 | 1 série |
Système de brassage | 3 récipients brasserie, pompe à herbe, échangeur de chaleur à plaque + échangeur de chaleur à plaque | La pompe à moût de malt: capacité: 3000L/h, surface d'échange: 12m2, | 1 série |
Système de fermentation | Réservoir de fermentation 4 navires | 4 réservoirs de 2 000 litres ouverture de vue: Φ100 mm | 6 ensembles |
Système de refroidissement au glycol | Réservoir d'eau de refroidissement et de glycol 1 récipient, unité de réfrigération, pompe de liquide de refroidissement | Réservoir d'eau de refroidissement et de glycol: 1500l, 220v 0,75-3kw Pompe de refroidissement:0.75 kW | 1 série |
Système de contrôle | Armoire de commande | température de l'affichage numérique contrôleur | 1 série |
Les accessoires | boule de pulvérisation, soupape de sécurité, tuyau de transfert | qualité alimentaire | 1 série |