Articles d'équipement de brassage | Composants | Spécifications principales de mini équipement de brassage de bière |
Unité de brasserie | Cuve-matière | 2000L espace libre de 25%, Chauffage de vapeur avec l'isolation CIP, verre de vue. |
Tonne de Lauter | 2000L espace libre de 25%, Faux fond, Rake&motor, Débouché épuisé de grain CIP, verre de vue. |
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Bouilloire | 2000L espace libre de 30%, Chauffage de vapeur avec l'isolation Condensateur de vapeur, Débouché de moût et débouché de drêche, |
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Tonne de tourbillon | 2000L espace libre de 25%, Débouché de moût et débouché de drêche, Admission tangentielle. |
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Réservoir chaud de boisson alcoolisée | 4000L espace libre de 15%, Chauffage de vapeur avec l'isolation CIP Indicateur de niveau Eau chaude réutilisant le port |
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Pompe de moût | 5T/hr, sanitaire | |
Pompe à liqueur chaude | 5T/hr, sanitaire | |
Échangeur de chaleur de plat | 20m2 Deux étapes Lié au dispositif d'aération de moût Démontez |
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Plate-forme de travail | Démontez, Réglable |
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FACULTATIF | Concession de moût Hopback Trémie Valve pneumatique Compteur de débit de moût Évier Compresseur d'air stérile |
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Unité de fermentation | Cuve de fermentation | espace libre de 25%, Revêtu et isolé Le fond conique, Soupape de refoulement, soupape de sécurité Soupape de sécurité de CO2 Admission et débouché de liquide réfrigérant Valve témoin Manway latéral Port de houblonnage à sec supérieur et Connexions de CIP Admission de moût et débouché de levure Bras de défilement ligne par ligne Indicateurs de la température et de pression |
Maturation/stockage (OPTIONL) | Réservoir lumineux de bière | 2000L/4000L/6000 ; espace libre de 20%, Revêtu et isolé Head&bottom bombé Soupape de refoulement, soupape de sécurité Niveau en verre de site Assemblée en pierre de carbonation Valve témoin Manway latéral Suffisance/port de drainage Connexions de CIP Indicateurs de la température et de pression Réservoirs revêtus et à mur unique |
Système de refroidissement de glycol | Réservoir de refroidissement de glycol | Thermowell Manway supérieur Bras de CIP et boule de jet 360 degrés de couverture Thermowell |
Réservoir froid de boisson alcoolisée (FACULTATIF) | Manway supérieur Bras de CIP et boule de jet 360 degrés de couverture Verre de vue de niveau visuel Vestes de refroidissement |
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Réfrigérateur | Deuxième génération Fréon R410A, R404A |
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Pompe et canalisations à eau de glycol | ||
Boîtier de commande | Panneau de commande de brasserie | Contrôle de monitoring& de la température Contrôle "Marche/Arrêt" de pompe Contrôle de VFD |
Panneau de commande de cave | Contrôle de monitoring& de la température Plus de contrôleurs s'inversant pour l'expansion disponible |
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Unité de nettoyage | Réservoir d'alcali | chauffage 200L électrique |
Réservoir stérile | 200L | |
Pompe et tuyauterie |
Les étapes renouvelables générales sont : nettoyage normal de l'eau de la température de switch→ automatique pour le minutes→ 5 au sujet du nettoyage de l'eau 70℃ pour 5 le minutes→ 2% du nettoyage de l'eau de l'alcali 70℃ pour le minutes→ 25 au sujet de la stérilisation de l'eau 90℃ chaude pendant 30 minutes
Le commutateur automatique général aux étapes renouvelables : « l'eau normale nettoyant cinq minutes - 70 degrés d'eau propre Celsius pendant 5 minutes, 2% de 70 degrés de mâle Celsius de la température nettoyant 25 minutes - 90 degrés d'eau chaude de minutes→ Celsius de la stérilisation 30 de 2 minutes→ de décharge de pression de → de suffisance de pièce de rechange de refroidissement naturelle de pressure→.
La machine de filtration sur membrane est divisée en deux types, filtre de membrane fin et filtre de membrane brut.
Nom |
Capacité de filtre |
Pression maximum de filtre |
Remarque |
Filtre de membrane fin |
10-50KL/h |
0.4MPa |
Essence mince de filtre de membrane |
Nom | Capacité de filtre | Pression maximum de filtre | Remarque |
Filtre de membrane brut |
10-50KL/h | 0.4MPa | Essence mince de filtre de membrane |
Mais ils ont la même méthode d'opération et fabriquent la théorie. Chacun d'eux réservoir contenu de mélange, réservoir d'approvisionnement, système de contrôle automatique.
Adoptez le matériel de haute qualité d'acier inoxydable du SUS 304. Les conteneurs et la canalisation sont poli intérieur, sans angle mort, qui est adapté pour la norme sanitaire de bière. Basé selon le principe du processus de conception de production de bière, utilisant le processus de fabrication strict technique, choisissant le matériel de filtre de la marque etc. de Shaduolisi d'Allemand, la qualité de l'élément filtrant est stable, sécurité, fiabilité et longévité.
Représentation d'équipement
L'effet de filtre de bière est bon : la pratique montre que la qualité de l'équipement de filtre de bière a été complètement atteinte le même niveau des pays développés ; la saturation de CO2 augmente dans la bière, plus de mousse et la bouche goûtée a été évidemment améliorée, goût mieux. |
Opération de stabilité : l'équipement la représentation que mécanique est taux courant stable et bas de défaut de fonctionnement, coût de filtration est bas. Dans les circonstances stables d'ancien d'étape filtre de diatomite, il peut être produit sans interruption et filtration ininterrompue |
Contrôle commode : Ce système est employé au mode de contrôle automatique et manuel pour la conversion libre, dû à un accident dans le processus de fabrication du phénomène anormal, qui peut être opportun commandé et effectivement ; pour éviter l'interruption d'équipement, les dommages et réduire la congestion, réduisent les déchets. |
Technologie de pointe : |