Four à convection commercial à 4 plateaux / 5 plateaux - Équipement de boulangerie de qualité industrielle
Four de boulangerie à convection électrique de qualité professionnelle avec fonction vapeur, doté de commandes automatiques et d'une construction durable en acier inoxydable. Idéal pour les boulangeries commerciales et les installations de production alimentaire.
Principales caractéristiques
- Moteur haute performance de classe F : Résiste à des températures allant jusqu'à 170 °C avec une durabilité exceptionnelle dans les environnements à haute température
- Éléments chauffants italiens Zoppas : Offre un rendement élevé et une longue durée de vie
- Circulation d'air avant/arrière : Garantit des résultats de cuisson uniformes sur tous les plateaux
- Contrôleur tactile intégré : Élimine les interrupteurs mécaniques pour une durabilité accrue et un contrôle précis de la température
- Contrôle avancé des portes : Interrupteur inductif basse tension sans contact pour un fonctionnement fiable
- Construction entièrement en acier inoxydable : Cabines intérieures et extérieures pour un nettoyage facile et une durabilité à long terme
- Conception de conduit d'air de convection latérale : Maximise l'efficacité thermique et l'uniformité de la température
Spécifications techniques
| Modèle |
Four à convection + rack à 4 plateaux |
Four à convection + rack à 5 plateaux |
| Nombre de plateaux |
4 |
5 |
| Tension |
380 V triphasé quatre fils + fil de terre |
380 V triphasé quatre fils + fil de terre |
| Puissance |
5,1 KW/8,1 KW |
9,5 KW |
| Poids |
114 KG |
149 KG |
| Hauteur des couches |
9 cm |
9 cm |
| Dimensions (L × P × H) |
80 × 120 × 140 cm |
80 × 120 × 154 cm |
| Modèle |
Four à convection à 5 plateaux (type vent fort) + rack |
| Nombre de plateaux |
5 |
| Tension |
380 V triphasé quatre fils + fil de terre |
| Puissance |
9,5 KW |
| Poids |
149 KG |
| Hauteur des couches |
9 cm |
| Dimensions (L × P × H) |
80 × 120 × 160 cm |
Avantages du fabricant
13 ans d'expérience spécialisée en développement et en fabrication avec des prix compétitifs
Personnalisation disponible pour la conception, l'image de marque, les spécifications électriques, l'emballage et autres exigences
Quantités minimales de commande flexibles
Emballage sécurisé et expédition rentable grâce à notre réseau de transport
Production interne de pièces de rechange avec un support après-vente professionnel 24 h/24