Four à combinaison électrique pour pain et pizza (2 niveaux 4 plateaux / 3 niveaux 6 plateaux)
Fours combinés électriques industriels avec une configuration à 2 niveaux (4 plateaux) ou 3 niveaux (6 plateaux). Four professionnel à air chaud pour pizza et pain, conçu pour les boulangeries, avec la technologie européenne des fours combinés.
Principales caractéristiques
- Conception de porte avancée : Type à ouverture interne avec verre réfléchissant la chaleur
- Chauffage efficace : Technologie de tube chauffant ondulé en forme de U
- Contrôle de précision : Système de micro-ordinateur avec contrôle précis de la température
- Fonctions intelligentes : 16 préréglages de cuisson, alarme de minuterie, éclairage intérieur
- Zones de chauffage indépendantes : Contrôle séparé de la chaleur supérieure/inférieure
- Construction durable : Isolation épaisse et plaques résistantes aux hautes températures
- Mises à niveau optionnelles : Système d'injection de vapeur continue disponible
- Cuisson polyvalente : Convient pour les gâteaux de lune, le pain, les pâtisseries, les dim sum et les biscuits occidentaux
Spécifications techniques
| Modèle |
ZEO-2C+PR |
ZEO-2C+ZCVE-4C |
ZEO-3C+ZCVE-4C |
| Spécification |
Four de style européen à 2 niveaux et 4 plateaux avec étuve réfrigérée |
Four de style européen à 2 niveaux et 4 plateaux + four à convection à 4 plateaux |
Four de style européen à 3 niveaux et 6 plateaux + 4 plateaux |
| Tension |
380V triphasé quatre fils + fil de terre |
| Puissance |
10,3 kW |
14,1/17,1 kW |
18,6/21,6 kW |
| Dimensions (cm) |
119×120×203 |
119×120×209,5 |
119×120×207,5 |
Avantages du fabricant
- Plus de 13 ans d'expérience dans la fabrication spécialisée
- Solutions personnalisées pour la conception, la tension, les prises et l'emballage
- Faibles quantités minimales de commande disponibles
- Expédition rentable avec des services de transport dédiés
- Support après-vente complet avec une réponse 24 heures sur 24