Ligne Pan And Lid Handling Machine Lidder automatique de pain grillé et tampon automatique de couvercle de Delidder
Le lidder automatique et le delidder automatique sont principalement employés dans la chaîne de production de pain grillé, chaîne de production de gâteau de pain et la chaîne de production de tarte avec la surface du produit fini est plate.
Pour réaliser la forme carrée du pain de pain grillé, des moules doivent être équipées de couvercle. Dans une ligne de production industrielle, le couvercle est placé sur les casseroles au moyen du Lidder automatique. La machine est placée entre le proofer final et le four.
Utilisant un principe “de transfert”, la tête de lidder (vide ou magnétique) prend les couvercles d'un convoyeur d'entrée. Ils sont alors transférés au convoyeur de casserole et ont placé sur les casseroles. Les dimensions de la machine sont déterminées par la ligne capacité, les tailles de casserole, la disposition, etc.
Après la cuisson du pain de pain grillé, les couvercles doivent être enlevés avant la De-cuisson. Dans une ligne de production industrielle, le couvercle est enlevé au moyen du De-lidder automatique. La machine est placée après le four et avant le démouleur. Au moyen d'un principe de transfert, les sélections de la tête De-lidder (vide ou magnétique) les couvercles vers le haut de outre des casseroles. Elles sont alors transférées au convoyeur de décharge de couvercle.
Les dimensions de la machine sont déterminées par la ligne capacité, les tailles de casserole, la disposition, etc.