confiture de piment de piments de 380V 50Hz

Chaîne de production bouteille d'ANIMAL FAMILIER/remplisseur de sac

FICHE TECHNIQUE TECHNIQUE

APERÇU

Le piment de piment rouge ou vert frais après moisson, utilisent la découpeuse de tige de poivre pour enlever la tige, puis téléchargent le piment de piment dans la machine à laver de soufflement d'air pour enlever le sable ou les corps étrangers, pour faire alors l'inspection pour trier le piment putréfié et enlever restez des tiges à côté des travailleurs, le poivre de piment de haute qualité sera blanchi ou alors bouilli dans un blanchisseur pour ramollir le poivre de piment, après lequel les piments ou le piment mous seront envoyés à un couperet pour écraser le poivre dans la mâche, et après ce, la machine de réduction en pulpe enlèvera les graines et divisera autre en purée. Ensuite ce, le piment la pâte de poivre sera mélangée avec d'autres ingrédients, puis après homogénéisation, décarburation alors versée dans des bouteilles ou sachets.

ORGANIGRAMME

ÉQUIPEMENTS PRINCIPAUX
 

Lavage de piment de piment et trieuse

Cette machine à laver de piment est faite de matériel SUS304, l'eau est employée comme milieu, et les bulles d'air sont constitués par la fan forte de turbine d'écoulement pour rouler et nettoyer le poivre de piment avec souplesse. Tandis que le nettoyage, les tuyaux de jet et les becs sont ajoutés à la partie supérieure de la ceinture de maille, et à la pompe à eau à haute pression est employé pour circuler la pulvérisation, qui supprime effectivement le flottement du poivre et le nettoyage matériel.

Le piment de piment inspectent le convoyeur est employé pour trier les poivrons de basse qualité, c'est convoyeur de maille de ceinture et peut rencontrer 5-6 travailleurs fonctionnent en même temps.

Cuisinier de veste
Le pot revêtu est également connu comme pot de vapeur, faisant cuire le pot, et le pot revêtu de vapeur. Les casseroles revêtues sont très utilisées dans les industries de transformation pharmaceutique et alimentaire. Des pots revêtus sont principalement divisés en : pots revêtus fixes/pots revêtus rabattables et pots revêtus remués selon des conditions de processus. Des pièces fonctionnelles sont ajoutées ou enlevées selon des conditions de processus. La personnalisation de produit est relativement forte. Le corps de pot du pot revêtu est une structure de double-couche composée de corps sphérique intérieur et externe de pot, et la veste moyenne est chauffée par la vapeur. La chaudière revêtue emploie une certaine pression de vapeur comme source de chaleur (le chauffage électrique peut également être employé). La chaudière revêtue a les caractéristiques de la grande surface de chauffe, de l'efficacité thermique élevée, du chauffage uniforme, de la période de ébullition liquide courte, et du contrôle facile de la température de chauffage.

Réservoir de mélange
Le processus de mélange est le processus de noyau de l'assaisonnement de ketchup de tomate traitant, comme après mélange, nous avons obtenu un produit semi-automatique de ketchup. Le processus hybride est également un procédé de mélange thermique et peut améliorer l'efficacité de production. La température était à environ 6O-65℃ commandé et le temps de mélange à environ 15 – 30 minutes selon la composition.

La piscine de mélange est mélangée par trois couches des plats SUS304/316 2B matériels et d'un mélangeur à pales à une vitesse de mélange de 0-65rpm. C'est le dispositif idéal pour mélanger le concentré de tomate dilué, le sucre et d'autres ingrédients dans le ketchup. Le réservoir est équipé de l'admission matérielle, du débouché, du thermomètre PT100, de l'ensemble de valve à vapeur, du capteur de niveau liquide, de la boule de nettoyage de CIP, de la valve sanitaire, etc.

Machine de remplissage de sauce chili
Après ketchup homogénéisé et pasteurisé peuvent être emballés dans les sacs, les boîtes en fer blanc, les bouteilles d'ANIMAL FAMILIER ou en verre et les sacs scellés quatre-dégrossis d'indépendance selon les besoins de client d'assortir l'équipement remplissant approprié selon différentes méthodes de empaquetage.

Stérilisation de bain d'eau/refroidissement de jet
Le produit fini doit être secondaire pasteurisé pour prolonger mieux la durée de conservation. Il y a deux genres d'équipement secondaire de stérilisation, et nous pouvons choisir selon les différentes méthodes de empaquetage de produit fini. Pour les boîtes en fer blanc ou le ketchup de tomate mis en bouteille nous employons la pasteurisation de jet, refroidissant des canaux pulvérisons l'eau chaude sur la surface de finition, puis employons l'eau de refroidissement à la température ambiante ; pour des paquets de dose ou des sacs d'indépendance que nous employons un bain d'eau a pasteurisé. Imbibez de les paquets de dose ou les sacs d'indépendance en eau chaude pour la pasteurisation, puis frais l'eau froide, et enlevez à l'air comprimé finalement les gouttelettes sur la surface de sac avec de l'air de compresseur. Le processus secondaire de stérilisation était de préchauffer avec 95℃ d'eau chaude, puis a préréfrigéré avec de l'eau chaud à 65℃, et finalement refroidi à la température ambiante. Le processus entier prend environ 40-60 minutes.

EFFET COMESTIBLE

• Antipyrétique et analgésique : Le poivron est piquant, qui peut réduire la température corporelle par la transpiration et soulager la douleur musculaire, ainsi il a un antipyrétique fort et un effet analgésique.
• Empêchez le cancer : La capsaïcine, la substance active du poivre, est une substance antioxydante, qui peut empêcher le métabolisme des cellules relatives, arrêtant le processus cancéreux des tissus de cellules et réduisant de ce fait l'incidence des cellules cancéreuses.
• Augmentez la digestion d'appétit et d'aide : La saveur épicée forte du poivre peut stimuler la sécrétion de la salive et du suc gastrique, augmenter l'appétit, favoriser le péristaltisme intestinal, et aide la digestion.
• Abaissement de la graisse et perte du poids : La capsaïcine contenue en poivrons de piment peut favoriser le gros métabolisme et empêcher l'accumulation de la graisse dans le corps, qui favorise réduire la graisse, poids de perte et empêcher les maladies.

PROCESSUS DE FABRICATION

1. Gingembre et ail frais : lavage, épluchage et coupure pour l'usage.
2. Fermenté : écrasement pour l'usage.
3. Poivre : remuez faire frire, écrasant après de manière opérationnelle.
4. Piment frais écrasé pour employer.
5. Chauffez l'huile et versez dans un conteneur avec le piment coupé pour faire l'huile de piment.
6. Bouillez les matières premières traitées ci-dessus : Ajoutez le pétrole, l'ail de friture et le gingembre jusqu'au jaune
   • Ajoutez la sauce de soja et vin de cuisson et faites sauter à feu vif
   • Add a haché la cendre épineuse chinoise et le sucre blanc
   • Ajoutez l'huile et l'émoi de piment
7. Entrez les demis-produits formés dans la machine de remplissage pour remplir.
8. La bouteille et la capsule seront nettoyées et stérilisées avant de remplir
9. Pasterilization après le remplissage.
10. Labbel, paquet, et entreposage après stérilisation.